SoS CiLi tHai..

 Senang aje nak buat sos thai nie.... 
org bujang kan... mesti nak yang simple2...
kat bawah nie resepi sos thai...


bahan2::


# 1 biji Cili Kering/cili besar      
# 2 Ulas Bawang Putih
# 1/2 Cawan Air
# 1/3 Cawan Gula
# 1/3 cuka
# 1 Sudu Sos Ikan/soS tiram
# 1 Sudu kecil Tepung Jagung dgn 2 sudu besar air panas


cara-cara::


1. masukkan cili,bawang putih,air,gula, dalam mixer/blender . dan kisar 
    sehingga sebati.
2. masukkan bahan yang telah dikisar ke dalam kuali yang telah dipanaskan..
    masakkan..
3. masukkan sos ikan dan tepung jagung yang telah dibancuh.... jangan lupa
    cuka juga... masukkan sedikit demi sedikit cuka itu.. mengikut citarasa anda.
4. masak sampai hampir pekat... dan SIAP!!!


Enak dicicah dengan udang goreng tepung,keropok,ayam panggang dan sebagainya,,,


Selamat Mencuba...